Moderering: viktig for ethvert sunt kosthold
For mange av oss betyr moderering å spise mindre enn vi gjør nå. Men det betyr ikke å eliminere maten du elsker
Hva er kosthold moderasjon? I utgangspunktet betyr det å spise bare så mye mat som kroppen din trenger. Du bør føle deg fornøyd på slutten av et måltid, men ikke fylt.
Prøv å ikke tenke på bestemte matvarer som “off-limits”. Når du forbyder bestemte matvarer, er det naturlig å ha mer mat til disse matene, og føl deg som en fiasko hvis du gir fristelse.
Begynn med å redusere porsjonsstørrelser av usunn mat og ikke spise dem så ofte. Når du reduserer inntaket av usunn mat, kan du finne deg selv å kreve dem mindre eller tenke på dem som bare sporadiske overbærenheter.
Tenk mindre deler. Serveringsstørrelser har nylig blitt ballongkledd. Når du spiser ute, velg en startpakke i stedet for en hovedrett, del opp en tallerken med en venn, og bestill ikke superstørrelse noe. Hjemme kan visuelle signaler hjelpe med porsjonsstørrelser. Din servering av kjøtt, fisk eller kylling skal være på størrelse med kortstokk og en halv kopp potet, ris eller pasta er omtrent på størrelse med en tradisjonell lyspære. Ved å servere måltider på mindre tallerkener eller i boller, kan du lure hjernen din til å tro at den er en større del. Hvis du ikke føler deg fornøyd ved slutten av et måltid, legg til flere løvgrønne grønnsaker eller rund av måltidet med frukt.
Ta den tiden du trenger. Det tar faktisk noen minutter for hjernen din å fortelle kroppen din at den har fått nok mat, så spis sakte og slutte å spise før du føler deg full.
Spis med andre når det er mulig. Å spise alene, spesielt foran TVen eller datamaskinen, fører ofte til tankeløs overspising.
Spis frokost, og spis mindre måltider hele dagen. En sunn frokost kan hoppe på stoffskiftet ditt, mens du spiser små, sunne måltider (i stedet for de vanlige tre store måltidene) holder energien opp hele dagen.
Unngå å spise sent på kvelden. Prøv å spise middag tidligere og fort i 14-16 timer til frokost neste morgen. Studier tyder på at bare å spise når du er mest aktiv og gi fordøyelsessystemet en lang pause hver dag kan bidra til å regulere vekten.
